104　じゃが芋のポンデケージョ

材料

〈２５個分〉
片栗粉　大さじ６
米粉　大さじ２
豆乳　大さじ４
砂糖　小さじ２
サラダ油　小さじ２
ベーキングパウダー　小さじ１
塩　２つまみ

作り方

①　じゃが芋１個をラップに包みレンジで柔らかくする
②　じゃが芋をつぶす
③　②に残りの材料をすべて入れる
④　③を丸める
⑤　１８０℃に予熱したオーブンで２０分焼く