99　ピーチケーキ

材料

ホットケーキ粉　200ｇ
ホットケーキ粉　200ｇ
卵　　1個
砂糖　50ｇ
無糖ヨーグルト　100ｇ
生クリーム　100ｇ
黄桃缶　1缶

作り方

①ボールに卵を割り入れ砂糖と混ぜる。
②ヨーグルトと生クリームを入れさらに混ぜる。
③ホットケーキ粉を入れ、ダマにならないように混ぜ合わせる。
④型またはアルミカップに入れて、サイコロに切った黄桃をのせる。
⑤１７０℃のオーブンで１５分ほど焼く。

しっとりとした食感で、冷やしてもおいしいです（*^_^*）