97　かんたん！メロンパンみたいなクッキー

材料

３２こ分
ホットケーキミックス 200ｇ
サラダ油 40㏄
たまご １個
グラニュー糖（あれば） 適量
バニラエッセンス（あれば） 適量

作り方

①ホットケーキミックスに溶き卵とサラダ油（あれば、バニラエッセンスも）加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
②生地を32個に分けて丸め、ナイフなどでメロンパンっぽく切れ目を入れます。
③最後にグラニュー糖か粉砂糖を振りかけると、ぐっとメロンパンぽくなります。
④予熱しておいたオーブン(180℃）で、７～８分焼いたら完成