79　フルーツボンボン

材料

みかん　45ｇ
パイナップル　40ｇ
水　　240ｍｌ
粉寒天　2.4ｇ
砂糖　　36ｇ
レモン汁　小さじ１

作り方

①みかん、パイナップルを２、３個ずつラップをしいたプリンカップにいれる。
②鍋に水と粉寒天と砂糖を入れて混ぜ、火にかける。
③沸騰したら、火を小さくして１分煮る。
④あら熱がとれたら、レモン汁を加えて混ぜる。
⑤①のプリンカップに寒天液を入れ、ラップを絞って輪ゴムをとめる。
⑥氷水につけて固める。
ハサミで切ってお皿に盛りつけて完成!

北陸学院からの実習生考案のレシピです！
そらぐみのみんなと作りましたよ（*^_^*）