材料
30枚分
小麦粉 １５０ｇ
バター ６０ｇ
ベーキングパウダー ５ｇ
砂糖 ４０ｇ
卵 Lサイズ１個（８０ｇ）
生クリーム １５ｃｃ
さつま芋 １５０ｇ
作り方
【下準備】・バターを常温で軟らかくしておく。・・・①
・さつま芋を１ｃｍ角に切り、ゆでる。
② ①を泡だて器で白くなるまでかき混ぜ、砂糖を加えて更に混ぜる。
③ ②がよく混ざったら、卵を加えてだまにならないように混ぜる。
④ 小麦粉とベーキングパウダーと一緒にふるったものと下準備したさつま芋を③に加えて木べらなどで混ぜる。
⑤ ④が混ざったら、スプーン等で１枚分ずつすくって天板に間隔をあけて並べる。
⑥ １７０度のオーブンで１０～１２分焼いて完成！！