30枚分
小麦粉 １５０ｇ
バター ６０ｇ
ベーキングパウダー ５ｇ
砂糖 ４０ｇ
卵 Lサイズ１個（８０ｇ）
生クリーム １５ｃｃ
さつま芋 １５０ｇ
【下準備】・バターを常温で軟らかくしておく。・・・①
・さつま芋を１ｃｍ角に切り、ゆでる。
② ①を泡だて器で白くなるまでかき混ぜ、砂糖を加えて更に混ぜる。
③ ②がよく混ざったら、卵を加えてだまにならないように混ぜる。
④ 小麦粉とベーキングパウダーと一緒にふるったものと下準備したさつま芋を③に加えて木べらなどで混ぜる。
⑤ ④が混ざったら、スプーン等で１枚分ずつすくって天板に間隔をあけて並べる。
⑥ １７０度のオーブンで１０～１２分焼いて完成！！
３０枚分
ホットケーキミックス １００ｇ
フルーツグラノーラ １００ｇ
バター ２５ｇ
卵 １個
牛乳 ５０ｇ
砂糖 ２５ｇ
① バターを溶かし、フルーツグラノーラとからめる。
② 他の材料と①をさっくりと混ぜ合わせる。
③ スプーンですくって天板に形を整えながら並べる。
④ １７０℃のオーブンで８～１０分くらい焼く。
（トースターでもできます。）
絹ごし豆腐・・・・・１丁（３００ｇ）
クリームチーズ・・・２００ｇ
ヨーグルト・・・・・１４０ｇ
砂糖・・・・・・・・１００ｇ
ゼラチン・・・・・・１０ｇ
水・・・・・・・・・３０ｍｌ
丸いクッキー・・・・１２枚
アルミカップ・・・・１２個
① クリームチーズを常温で柔らかくしておく。
② ①を泡だて器で滑らかになるように混ぜ、そこに砂糖とヨーグルトを加えてよく混ぜる。
次に豆腐をそのまま入れて、さらによく混ぜ合わせる。
③ ゼラチンを水でふやかして電子レンジで２０秒ほど加熱してよく溶かし②に加えてよく混ぜる。
④ アルミカップにクッキーを１枚ずつ入れて③を流し込んで、冷蔵庫で冷やし固める。
