105 おからと米粉のマフィン

材料

おから 100g
おから 100g
米粉 100g
ベーキングパウダー 大さじ1
三温糖(砂糖)50g
ココア 大さじ1
黒ゴマ 大さじ1
アーモンド粉 25g
なたね油 大さじ2
豆乳  120cc
※お好みでチョコチップなど

作り方

①粉類は合わせてふるいにかける
②大き目のボールに①とすべての材料をいれ、よく混ぜ合わせる
※お好みでチョコチップ等をいれ、さらに混ぜ合わせる
③170℃に予熱したオーブンで12~15分焼く卵・乳・小麦不使用のおやつが完成(*^_^*)

まっくろなマフィンですが、やさしいお味ですよ♪