52　鶏肉のふわふわ揚げ

材料

鶏ささみ　２本
ミックスベジタブル　５０ｇ
ホットケーキミックス　５０ｇ
卵　　１／2個
牛乳　少々
塩　　少々
揚げ油　適量
ケチャップ　　　　　適量

作り方

①ささみは１ｃｍ角に切る。
②材料をすべて混ぜ合わせる。
③１７０℃の揚げ油を用意し、スプーンで落とす。
箸で転がしながらきつね色になるまで揚げる。
（２～３分が目安です。）
④お好みでケチャップをかける。

※どんな具材でも合いますので色々試してください！
柔らかいので、小さい子でも食べやすいです。