12 納豆のかき揚げ

材料

6個分
ひきわり納豆 1パック
ベーコン   25g
玉ねぎ    50g
人参     25g
小麦粉 適量
片栗粉    適量
卵      1/4個

作り方

① 玉葱、人参、ベーコンを千切りにして納豆、卵と和える
② ①に小麦粉、片栗粉を加えて生地の固さを調整する
③ 170℃の油できつね色になるまで揚げる

ちょっと匂いは気になりますが、やわらかくておいしいですよ!