材料
(30個分くらい)
・薄力粉 100g
・抹茶パウダー 5g
・バター 40g
・植物油 10g
・砂糖 40g
・溶き卵(豆乳や牛乳でも可)1/2個分 (大さじ2)
・アラザンやカラーシュガー 適量
作り方
①絞り袋の口金をつけておく
②バターは室温に戻して柔らかくしておく。小麦粉と抹茶を合わせて混ぜる
③別のボウルにバター、植物油、砂糖、卵(豆乳)を入れ混ぜる
④粉の加えてゴムべラで混ぜる
⑤絞り袋に入れ、オーブンシートを敷いた天板に丸く絞り出す
⑥デコレーションしてオーブン170℃で10分焼く。