106　さつま芋クッキー

材料

さつまいも（ペースト）　100ｇ

薄力粉　　　　　　　　　60ｇ

砂糖　　　　　　　　　　20ｇ

塩　　　　　　　　ひとつまみ

サラダ油　　　　　　　　20ｇ

作り方

①ボールに火を通した温かいさつま芋・砂糖・塩をいれて、泡だて器でつぶしておく。

②①の中に薄力粉・サラダ油をいれ、手でこねてまとめる。

③小さいボール状に丸めて、天板に並べる。

④予熱した170度のオーブンで15～20分焼く。